| Груша | 2300 г |
| Соус Табаско с остым перцем | 3 г |
| Бадьян [Сырье и приправы] | 15 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1% | 5846 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1% | 6222 г |
| Углеводы | 37.5 г | 219 г | 17.1% | 10.3% | 584 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 19.2% | 313 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4466 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| альфа Каротин | 0.186 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.204 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 11.78 мг | 500 мг | 2.4% | 1.4% | 4244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.6% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.106 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.07 мг | 90 мг | 13.4% | 8.1% | 746 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.922 мг | 15 мг | 6.1% | 3.7% | 1627 г |
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 5.2% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5025 мг | 20 мг | 2.5% | 1.5% | 3980 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.05 мг | 2500 мг | 14.5% | 8.7% | 691 г |
| Кальций, Ca | 45.67 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.8% | 2190 г |
| Кремний, Si | 13.8 мг | 30 мг | 46% | 27.7% | 217 г |
| Магний, Mg | 28.01 мг | 400 мг | 7% | 4.2% | 1428 г |
| Натрий, Na | 35.3 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3683 г |
| Сера, S | 13.94 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7174 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 2.9% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 4.2 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 54762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 299 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.389 мг | 18 мг | 29.9% | 18% | 334 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 23.03 мкг | 10 мкг | 230.3% | 138.5% | 43 г |
| Литий, Li | 6.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 4.6% | 1309 г |
| Медь, Cu | 282.22 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 17% | 354 г |
| Молибден, Mo | 11.5 мкг | 70 мкг | 16.4% | 9.9% | 609 г |
| Никель, Ni | 39.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23707 г |
| Стронций, Sr | 158.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12121 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 0.4465 мг | 12 мг | 3.7% | 2.2% | 2688 г |
| Цирконий, Zr | 10.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 12 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.591 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чатни из груши п/ф составляет 166,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».