Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками мой

Вода водопроводная, городская 1181 г
Картофель 243 г
Лук репчатый 58 г
Морковь 47 г
Подсолнечное масло 15 г
Фрикадельки куриные с рисом сырые мои 306 г
Укроп 7 г
Петрушка свежая 5 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.9% 2452 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.5% 2545 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.2% 4563 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.5% 2560 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 14.1% 1378 г
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 15.1% 1276 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.2% 3673 г
Витамин В4, холин 10.99 мг 500 мг 2.2% 4.2% 4550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 8.7% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 13.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 3.453 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11584 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 5.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 10% 1911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 6.4% 3006 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 10.2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.1374 мг 20 мг 5.7% 11% 1758 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 1.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.85 мг 2500 мг 7.5% 14.5% 1331 г
Кальций, Ca 9.7 мг 1000 мг 1% 1.9% 10309 г
Кремний, Si 8.547 мг 30 мг 28.5% 55% 351 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 4.8% 3960 г
Натрий, Na 12.94 мг 1300 мг 1% 1.9% 10046 г
Сера, S 33.28 мг 1000 мг 3.3% 6.4% 3005 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 9.8% 1975 г
Хлор, Cl 12.31 мг 2300 мг 0.5% 1% 18684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.8 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 3.9% 5070 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14286 г
Кобальт, Co 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 20.1% 961 г
Литий, Li 11.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 5.8% 3390 г
Медь, Cu 46.56 мкг 1000 мкг 4.7% 9.1% 2148 г
Молибден, Mo 1.869 мкг 70 мкг 2.7% 5.2% 3745 г
Никель, Ni 1.129 мкг ~
Рубидий, Rb 93.9 мкг ~
Селен, Se 1.586 мкг 55 мкг 2.9% 5.6% 3468 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 67.8 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 5900 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 7.1% 2703 г
Цинк, Zn 0.3273 мг 12 мг 2.7% 5.2% 3666 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.156 мг ~
бета Ситостерол 1.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.761 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками мой составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».