| Хлеб Цельнозерновой Бездрожжевой Заварной [Рижский Хлеб] | 50 г |
| Авокадо | 70 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.5% | 1490 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.7% | 933 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4.3% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 14.6% | 556 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3135 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| альфа Каротин | 8.528 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 9.949 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 96.294 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 11.4% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 15.14 мг | 500 мг | 3% | 2.4% | 3303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.453 мг | 5 мг | 29.1% | 23.7% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.873 мкг | 400 мкг | 8.7% | 7.1% | 1147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.51 мг | 90 мг | 6.1% | 5% | 1633 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 4.2% | 1921 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.117 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.716 мкг | 50 мкг | 15.4% | 12.5% | 648 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5.1% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0338 мг | 20 мг | 15.2% | 12.4% | 659 г |
| Ниацин | 2.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.56 мг | 2500 мг | 15.5% | 12.6% | 645 г |
| Кальций, Ca | 5.89 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16978 г |
| Кремний, Si | 0.761 мг | 30 мг | 2.5% | 2% | 3942 г |
| Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 3.3% | 2439 г |
| Натрий, Na | 4.92 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 26423 г |
| Сера, S | 19.16 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5219 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 6.7% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 10.15 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 22660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.317 мг | 18 мг | 1.8% | 1.5% | 5678 г |
| Йод, I | 9.14 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5% | 1641 г |
| Кобальт, Co | 6.091 мкг | 10 мкг | 60.9% | 49.6% | 164 г |
| Литий, Li | 0.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0865 мг | 2 мг | 4.3% | 3.5% | 2312 г |
| Медь, Cu | 285.79 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 23.3% | 350 г |
| Молибден, Mo | 0.761 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.9% | 9198 г |
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.34 мкг | 55 мкг | 24.3% | 19.8% | 412 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66225 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.4% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.3496 мг | 12 мг | 2.9% | 2.4% | 3432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.777 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.711 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.767 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.549 г | min 16.8 г | 21.1% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Брускетта с авокадо и шампиньонами составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».