Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной омлет с креветками(ДР). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной омлет с креветками(ДР)

Яйцо куриное 100 г
Оливковое масло 10 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной омлет с креветками(ДР)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.8% 731 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.6% 812 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.9% 2971 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.8 мкг 900 мкг 17.2% 14.8% 581 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 8.2% 1055 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 8.2% 1053 г
Витамин В4, холин 115.64 мг 500 мг 23.1% 19.9% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 11% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.84 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 4065 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 18.9% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 7.8% 1100 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 5.7% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.015 мг 15 мг 6.8% 5.9% 1478 г
Витамин Н, биотин 6.842 мкг 50 мкг 13.7% 11.8% 731 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 11% 779 г
Витамин РР, НЭ 2.8536 мг 20 мг 14.3% 12.3% 701 г
Ниацин 0.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.34 мг 2500 мг 9.4% 8.1% 1067 г
Кальций, Ca 65.42 мг 1000 мг 6.5% 5.6% 1529 г
Кремний, Si 2.231 мг 30 мг 7.4% 6.4% 1345 г
Магний, Mg 28.69 мг 400 мг 7.2% 6.2% 1394 г
Натрий, Na 199.98 мг 1300 мг 15.4% 13.3% 650 г
Сера, S 125.78 мг 1000 мг 12.6% 10.9% 795 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 15.6% 554 г
Хлор, Cl 76.9 мг 2300 мг 3.3% 2.8% 2991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.4 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 8% 1078 г
Йод, I 38.63 мкг 150 мкг 25.8% 22.2% 388 г
Кобальт, Co 8.931 мкг 10 мкг 89.3% 77% 112 г
Литий, Li 7.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 5.3% 1629 г
Медь, Cu 147.13 мкг 1000 мкг 14.7% 12.7% 680 г
Молибден, Mo 7.994 мкг 70 мкг 11.4% 9.8% 876 г
Никель, Ni 6.994 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 99.5 мкг ~
Селен, Se 23.345 мкг 55 мкг 42.4% 36.6% 236 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Фтор, F 57.87 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 6912 г
Хром, Cr 19.27 мкг 50 мкг 38.5% 33.2% 259 г
Цинк, Zn 1.0171 мг 12 мг 8.5% 7.3% 1180 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 1.027 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.544 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.514 г min 16.8 г 20.9% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Овощной омлет с креветками(ДР) составляет 116 кКал.

  • Порция = 350 гр (406 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».