Мой здоровый рацион

Калорийность сыр ПОМОРАНСКИЙ. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр ПОМОРАНСКИЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.9% 1727 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 13.5% 1273 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.2% 109500 г
Вода 7.1 г 2273 г 0.3% 0.5% 32014 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 8.4% 2050 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.8% 3529 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 0.9% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 6.7% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 6.63 мкг 400 мкг 1.7% 2.9% 6033 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.3% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 2.4% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7003 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.139 мг 20 мг 5.7% 9.7% 1756 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.15 мг 2500 мг 0.6% 1% 15480 г
Кальций, Ca 170 мг 1000 мг 17% 29.1% 588 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 3.2% 5229 г
Натрий, Na 146.2 мг 1300 мг 11.2% 19.1% 889 г
Сера, S 44.2 мг 1000 мг 4.4% 7.5% 2262 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 23.2% 735 г
Хлор, Cl 225.42 мг 2300 мг 9.8% 16.8% 1020 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 1.5% 10588 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.5% 11765 г
Медь, Cu 10.2 мкг 1000 мкг 1% 1.7% 9804 г
Селен, Se 2.465 мкг 55 мкг 4.5% 7.7% 2231 г
Цинк, Zn 0.595 мг 12 мг 5% 8.5% 2017 г
Незаменимые аминокислоты 1.618 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 2.848 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.06 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.275 г min 16.8 г 7.6% 13%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.9%

Энергетическая ценность сыр ПОМОРАНСКИЙ составляет 58,48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».