Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 170 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 13.3% | 442 г |
Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.5% | 509 г |
Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4414 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.52 мг | 1.5 мг | 34.7% | 20.4% | 288 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.6% | 1286 г |
Витамин В4, холин | 75 мг | 500 мг | 15% | 8.8% | 667 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 5.5% | 1064 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 9.7% | 606 г |
Витамин В9, фолаты | 4.1 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9756 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
Витамин РР, НЭ | 5.8 мг | 20 мг | 29% | 17.1% | 345 г |
Ниацин | 2.6 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 285 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.7% | 877 г |
Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
Натрий, Na | 58 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.6% | 2241 г |
Сера, S | 220 мг | 1000 мг | 22% | 12.9% | 455 г |
Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 12.1% | 488 г |
Хлор, Cl | 48.6 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4733 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 5.5% | 1059 г |
Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 47.1% | 125 г |
Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7018 г |
Медь, Cu | 96 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.6% | 1042 г |
Молибден, Mo | 13 мкг | 70 мкг | 18.6% | 10.9% | 538 г |
Никель, Ni | 12.3 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 30 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 69.3 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5772 г |
Хром, Cr | 13.5 мкг | 50 мкг | 27% | 15.9% | 370 г |
Цинк, Zn | 2.07 мг | 12 мг | 17.3% | 10.2% | 580 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.88 г | ~ | |||
Валин | 0.83 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.57 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
Лейцин | 1.07 г | ~ | |||
Лизин | 1.24 г | ~ | |||
Метионин | 0.34 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
Треонин | 0.65 г | ~ | |||
Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.1 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.77 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.32 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
Глицин | 0.7 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.22 г | ~ | |||
Пролин | 0.65 г | ~ | |||
Серин | 0.61 г | ~ | |||
Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.22 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.4% | 14.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.42 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.8% | 42.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.43 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 7.34 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.11 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 3.88 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.38 г | min 16.8 г | 91.5% | 53.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 13.74 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 19.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.28 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо варенно-копченное на бутерброды составляет 170 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».