Мой здоровый рацион

Рецепт Соус сливочный для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус сливочный для пиццы

мука пшеничная Булкин 10 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Укроп, сушеный 5 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 15 г
Молоко 3,2% [Джанкойское Молоко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сливочный для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.4% 1900 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 12.6% 505 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.1% 2066 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2% 3101 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7965 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин РР, НЭ 0.1079 мг 20 мг 0.5% 0.3% 18536 г
Макроэлементы
Калий, K 127.24 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1965 г
Кальций, Ca 68.9 мг 1000 мг 6.9% 4.4% 1451 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2304 г
Натрий, Na 37.78 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3441 г
Сера, S 7.82 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12788 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 1.7% 3828 г
Хлор, Cl 45.92 мг 2300 мг 2% 1.3% 5009 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.878 мг 18 мг 10.4% 6.6% 958 г
Кобальт, Co 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 4.8% 1314 г
Медь, Cu 19.05 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5249 г
Молибден, Mo 0.085 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 82353 г
Цинк, Zn 0.1274 мг 12 мг 1.1% 0.7% 9419 г

Энергетическая ценность Соус сливочный для пиццы составляет 157,2 кКал.

  • Порция = 130 гр (204.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».