| Огурец парниковый | 598 г |
| Редис | 488 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11227 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 8% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 36.7% | 1818 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 28% | 2400 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 1.3% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 9.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 10.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 6.22 мг | 500 мг | 1.2% | 8% | 8039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 29.3% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 22.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.899 мкг | 400 мкг | 1.2% | 8% | 8165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.09 мг | 90 мг | 16.8% | 112% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 4.7% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 6.7% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 53.3% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% | 10% | 6667 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.51 мг | 2500 мг | 8.9% | 59.3% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 26.89 мг | 1000 мг | 2.7% | 18% | 3719 г |
| Кремний, Si | 46.709 мг | 30 мг | 155.7% | 1038% | 64 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 22.7% | 2952 г |
| Натрий, Na | 8.35 мг | 1300 мг | 0.6% | 4% | 15569 г |
| Сера, S | 6.63 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.7% | 15083 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 30% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 33.54 мг | 2300 мг | 1.5% | 10% | 6857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 490.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 26.7% | 2483 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 16% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 1.899 мкг | 10 мкг | 19% | 126.7% | 527 г |
| Литий, Li | 10.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1109 мг | 2 мг | 5.5% | 36.7% | 1803 г |
| Медь, Cu | 89.98 мкг | 1000 мкг | 9% | 60% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 7.291 мкг | 70 мкг | 10.4% | 69.3% | 960 г |
| Никель, Ni | 6.296 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.3% | 12644 г |
| Фтор, F | 14.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.7% | 28169 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 78.7% | 850 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 11.3% | 6000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний 18.04 составляет 15 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».