| Куриный окорочок | 486 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 414.3 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 406 г |
| Белки | 47.7 г | 76 г | 62.8% | 15.2% | 159 г |
| Жиры | 24.6 г | 56 г | 43.9% | 10.6% | 228 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 25.2 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9020 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 2.4% | 1004 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 3.6% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.448 мг | 1.8 мг | 24.9% | 6% | 402 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6304 мг | 20 мг | 48.2% | 11.6% | 208 г |
| Ниацин | 9.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 582.3 мг | 2500 мг | 23.3% | 5.6% | 429 г |
| Кальций, Ca | 35.83 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.9% | 2791 г |
| Магний, Mg | 44.79 мг | 400 мг | 11.2% | 2.7% | 893 г |
| Натрий, Na | 190.37 мг | 1300 мг | 14.6% | 3.5% | 683 г |
| Сера, S | 477.04 мг | 1000 мг | 47.7% | 11.5% | 210 г |
| Фосфор, P | 313.5 мг | 800 мг | 39.2% | 9.5% | 255 г |
| Хлор, Cl | 172.45 мг | 2300 мг | 7.5% | 1.8% | 1334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.479 мг | 18 мг | 24.9% | 6% | 402 г |
| Йод, I | 13.44 мкг | 150 мкг | 9% | 2.2% | 1116 г |
| Кобальт, Co | 22.396 мкг | 10 мкг | 224% | 54.1% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.0672 мг | 2 мг | 3.4% | 0.8% | 2976 г |
| Медь, Cu | 201.57 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 4.9% | 496 г |
| Молибден, Mo | 35.834 мкг | 70 мкг | 51.2% | 12.4% | 195 г |
| Фтор, F | 291.15 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 1.8% | 1374 г |
| Хром, Cr | 62.71 мкг | 50 мкг | 125.4% | 30.3% | 80 г |
| Цинк, Zn | 3.8074 мг | 12 мг | 31.7% | 7.7% | 315 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 4.103 г | ~ | |||
| Валин | 2.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.613 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.964 г | ~ | |||
| Лизин | 5.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.896 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.725 г | ~ | |||
| Треонин | 2.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.761 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.822 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.054 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.426 г | ~ | |||
| Глицин | 2.867 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.585 г | ~ | |||
| Пролин | 2.531 г | ~ | |||
| Серин | 2.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.613 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.806 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.179 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.967 г | min 16.8 г | 77.2% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.959 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.427 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочек составляет 414,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».