| Яйцо куриное (Жарка) | 90 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) | 20 г |
| Кукурузный Крахмал [Haas] | 1 г |
| Бульон Домашний Куриный [Роллтон] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9.7% | 667 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 12.9% | 500 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.3 мкг | 900 мкг | 23.6% | 15.2% | 424 г |
| Ретинол | 0.226 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 14.1% | 456 г |
| Витамин В4, холин | 207.74 мг | 500 мг | 41.5% | 26.7% | 241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.174 мг | 5 мг | 23.5% | 15.1% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.524 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.517 мкг | 3 мкг | 17.2% | 11.1% | 580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.806 мкг | 10 мкг | 18.1% | 11.6% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 17.919 мкг | 50 мкг | 35.8% | 23% | 279 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2486 мг | 20 мг | 16.2% | 10.4% | 616 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.67 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.7% | 1752 г |
| Кальций, Ca | 62.91 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.1% | 1590 г |
| Магний, Mg | 11.98 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3339 г |
| Натрий, Na | 122.25 мг | 1300 мг | 9.4% | 6% | 1063 г |
| Сера, S | 155.69 мг | 1000 мг | 15.6% | 10% | 642 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 14.4% | 446 г |
| Хлор, Cl | 147.76 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.1% | 1557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.162 мг | 18 мг | 12% | 7.7% | 833 г |
| Йод, I | 15.5 мкг | 150 мкг | 10.3% | 6.6% | 968 г |
| Кобальт, Co | 8.628 мкг | 10 мкг | 86.3% | 55.5% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0254 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7874 г |
| Медь, Cu | 75.3 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.8% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 6.038 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.5% | 1159 г |
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.798 мкг | 55 мкг | 45.1% | 29% | 222 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.19 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7970 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.9% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 1.0082 мг | 12 мг | 8.4% | 5.4% | 1190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
| Валин | 0.698 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лизин | 0.81 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.636 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.585 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 469.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.954 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.584 г | min 16.8 г | 27.3% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с 10% сливками составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».