| Семена льна | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 1 С1 |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.8 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 436 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.1% | 639 г |
| Жиры | 34 г | 56 г | 60.7% | 15.7% | 165 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.2 г | 20 г | 51% | 13.2% | 196 г |
| Вода | 38.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5950 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158 мкг | 900 мкг | 17.6% | 4.6% | 570 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6410 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 242.394 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.632 мг | 1.5 мг | 42.1% | 10.9% | 237 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 4.3% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 100.44 мг | 500 мг | 20.1% | 5.2% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 3.9% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 2.7% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.023 мкг | 400 мкг | 8.5% | 2.2% | 1176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 1.6% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 2.1% | 1227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 0.8% | 3158 г |
| гамма Токоферол | 7.428 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.13 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.229 мкг | 50 мкг | 12.5% | 3.2% | 803 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4819 мг | 20 мг | 12.4% | 3.2% | 806 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.73 мг | 2500 мг | 14.8% | 3.8% | 674 г |
| Кальций, Ca | 122.15 мг | 1000 мг | 12.2% | 3.2% | 819 г |
| Магний, Mg | 151.04 мг | 400 мг | 37.8% | 9.8% | 265 г |
| Натрий, Na | 1032.6 мг | 1300 мг | 79.4% | 20.6% | 126 г |
| Сера, S | 146.27 мг | 1000 мг | 14.6% | 3.8% | 684 г |
| Фосфор, P | 302 мг | 800 мг | 37.8% | 9.8% | 265 г |
| Хлор, Cl | 1021.44 мг | 2300 мг | 44.4% | 11.5% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.911 мг | 18 мг | 16.2% | 4.2% | 618 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 3.059 мкг | 10 мкг | 30.6% | 7.9% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.9378 мг | 2 мг | 46.9% | 12.2% | 213 г |
| Медь, Cu | 490.23 мкг | 1000 мкг | 49% | 12.7% | 204 г |
| Молибден, Mo | 3.989 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.5% | 1755 г |
| Селен, Se | 20.35 мкг | 55 мкг | 37% | 9.6% | 270 г |
| Фтор, F | 15.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26212 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 1.9895 мг | 12 мг | 16.6% | 4.3% | 603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лизин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.644 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.741 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 8.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 229.7% | 59.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.64 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 16.755 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.096 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.572 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.262 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.14 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.321 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.366 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.703 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.049 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.712 г | min 16.8 г | 51.9% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.684 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 8.525 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 385,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».