| Картофель (Тушение) | 100 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка крупным куском) | 100 г |
| Приправа К Шашлыку [Остров Специй] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1002 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.6% | 784 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.2% | 583 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2.9% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 7.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.373 мг | 1.5 мг | 24.9% | 14.8% | 402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 31.58 мг | 500 мг | 6.3% | 3.8% | 1583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 6% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 9.5% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.908 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.607 мкг | 3 мкг | 20.2% | 12% | 494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 2.543 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3% | 1966 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0859 мг | 20 мг | 10.4% | 6.2% | 959 г |
| Ниацин | 2.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.24 мг | 2500 мг | 16.7% | 9.9% | 599 г |
| Кальций, Ca | 32.52 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 3075 г |
| Кремний, Si | 27.607 мг | 30 мг | 92% | 54.8% | 109 г |
| Магний, Mg | 25.83 мг | 400 мг | 6.5% | 3.9% | 1549 г |
| Натрий, Na | 2394.91 мг | 1300 мг | 184.2% | 109.6% | 54 г |
| Сера, S | 151.17 мг | 1000 мг | 15.1% | 9% | 662 г |
| Фосфор, P | 111.9 мг | 800 мг | 14% | 8.3% | 715 г |
| Хлор, Cl | 3716.28 мг | 2300 мг | 161.6% | 96.2% | 62 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 474.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 4.2% | 1421 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 8.025 мкг | 10 мкг | 80.3% | 47.8% | 125 г |
| Литий, Li | 42.515 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1216 мг | 2 мг | 6.1% | 3.6% | 1645 г |
| Медь, Cu | 149.29 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 8.9% | 670 г |
| Молибден, Mo | 16.828 мкг | 70 мкг | 24% | 14.3% | 416 г |
| Никель, Ni | 8.118 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 276.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40441 г |
| Стронций, Sr | 5.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.87 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8534 г |
| Хром, Cr | 11.4 мкг | 50 мкг | 22.8% | 13.6% | 439 г |
| Цинк, Zn | 1.4262 мг | 12 мг | 11.9% | 7.1% | 841 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.719 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёный картофель со свининой составляет 168 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».