| Огурец парниковый | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 15 г |
| Укроп | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.7% | 2452 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 13.4% | 1037 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.5 мкг | 900 мкг | 14.6% | 20.3% | 684 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 12.2% | 1136 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 43.776 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 8.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 53.22 мг | 500 мг | 10.6% | 14.7% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 9.7% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.6% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.696 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 7022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 7.6% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.93 мг | 90 мг | 13.3% | 18.5% | 754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 5.6% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 4.376 мкг | 50 мкг | 8.8% | 12.2% | 1143 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 19.2% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7933 мг | 20 мг | 4% | 5.6% | 2521 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.16 мг | 2500 мг | 7.6% | 10.6% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 40.82 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.7% | 2450 г |
| Кремний, Si | 14.703 мг | 30 мг | 49% | 68.2% | 204 г |
| Магний, Mg | 9.55 мг | 400 мг | 2.4% | 3.3% | 4188 г |
| Натрий, Na | 169.34 мг | 1300 мг | 13% | 18.1% | 768 г |
| Сера, S | 42.16 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.8% | 2372 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 11.5% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 268.76 мг | 2300 мг | 11.7% | 16.3% | 856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 6.4% | 2163 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.3% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 4.191 мкг | 10 мкг | 41.9% | 58.3% | 239 г |
| Литий, Li | 9.918 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 7.9% | 1742 г |
| Медь, Cu | 71.48 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.9% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 4.923 мкг | 70 мкг | 7% | 9.7% | 1422 г |
| Никель, Ni | 4.579 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.82 мкг | 55 мкг | 10.6% | 14.7% | 945 г |
| Стронций, Sr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20060 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 10.3% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.3876 мг | 12 мг | 3.2% | 4.5% | 3096 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.728 г | min 16.8 г | 10.3% | 14.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».