Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак на 3 дня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак на 3 дня

Гречневая крупа ядрица 50 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Фасоль кидни красная, зрелая 50 г
Яйцо куриное, пашот 120 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Грецкий орех 5 г
Кешью 5 г
Миндаль 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак на 3 дня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.1 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 8% 444 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 8.8% 406 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 3.2% 1112 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 9.4% 377 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5464 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 3.7% 955 г
Ретинол 0.092 мг ~
альфа Каротин 0.07 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 3.86 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 216.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 5.7% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 6% 596 г
Витамин В4, холин 126.73 мг 500 мг 25.3% 9% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.989 мг 5 мг 19.8% 7% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 4.3% 830 г
Витамин В9, фолаты 98.912 мкг 400 мкг 24.7% 8.8% 404 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 6.2% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 3% 1188 г
Витамин D3, холекальциферол 0.842 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.345 мг 15 мг 9% 3.2% 1115 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 2.674 мг ~
дельта Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 2.428 мкг 50 мкг 4.9% 1.7% 2059 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.3454 мг 20 мг 11.7% 4.2% 853 г
Ниацин 0.865 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 457.95 мг 2500 мг 18.3% 6.5% 546 г
Кальций, Ca 125.74 мг 1000 мг 12.6% 4.5% 795 г
Кремний, Si 18.947 мг 30 мг 63.2% 22.5% 158 г
Магний, Mg 118.21 мг 400 мг 29.6% 10.5% 338 г
Натрий, Na 208.02 мг 1300 мг 16% 5.7% 625 г
Сера, S 151.14 мг 1000 мг 15.1% 5.4% 662 г
Фосфор, P 363.4 мг 800 мг 45.4% 16.2% 220 г
Хлор, Cl 12.68 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 18139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 71 мкг ~
Ванадий, V 43.66 мкг ~
Железо, Fe 3.905 мг 18 мг 21.7% 7.7% 461 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Кобальт, Co 1.598 мкг 10 мкг 16% 5.7% 626 г
Литий, Li 1.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.8821 мг 2 мг 44.1% 15.7% 227 г
Медь, Cu 412.86 мкг 1000 мкг 41.3% 14.7% 242 г
Молибден, Mo 7.848 мкг 70 мкг 11.2% 4% 892 г
Никель, Ni 7.918 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 16.967 мкг 55 мкг 30.8% 11% 324 г
Стронций, Sr 58.42 мкг ~
Титан, Ti 8.3 мкг ~
Фтор, F 25.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15886 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 2.7% 1330 г
Цинк, Zn 2.4893 мг 12 мг 20.7% 7.4% 482 г
Цирконий, Zr 8.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.329 г ~
Валин 0.999 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.808 г ~
Лейцин 1.385 г ~
Лизин 1.064 г ~
Метионин 0.41 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.653 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.898 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.783 г ~
Аспарагиновая кислота 1.681 г ~
Глицин 0.68 г ~
Глутаминовая кислота 2.841 г ~
Пролин 0.903 г ~
Серин 1.019 г ~
Тирозин 0.646 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.824 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.539 г min 16.8 г 27% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.235 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.587 г от 11.2 до 20.6 г 32% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.175 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.273 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Завтрак на 3 дня составляет 281,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок