Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная на молоке

Кукуруза, зерно (Варка со сливом) 80 г
Вода 350 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5% 2815 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.8% 2947 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.9% 2028 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.5% 1333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 2.1% 6475 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин В4, холин 19.94 мг 500 мг 4% 5.6% 2508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.8% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.062 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19399 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3.4% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.3% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.4% 6048 г
Витамин Н, биотин 4.457 мкг 50 мкг 8.9% 12.5% 1122 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8364 мг 20 мг 4.2% 5.9% 2391 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.62 мг 2500 мг 3.7% 5.2% 2670 г
Кальций, Ca 44.7 мг 1000 мг 4.5% 6.3% 2237 г
Кремний, Si 6.532 мг 30 мг 21.8% 30.5% 459 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 6.2% 2292 г
Натрий, Na 20.65 мг 1300 мг 1.6% 2.2% 6295 г
Сера, S 29.02 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3446 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 11.9% 1178 г
Хлор, Cl 41.01 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 10.12 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 4.8% 2961 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.8% 5000 г
Кобальт, Co 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 15.7% 892 г
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 8.5% 1646 г
Медь, Cu 50.34 мкг 1000 мкг 5% 7% 1986 г
Молибден, Mo 5.978 мкг 70 мкг 8.5% 11.9% 1171 г
Никель, Ni 9.123 мкг ~
Олово, Sn 8.34 мкг ~
Селен, Se 4.6 мкг 55 мкг 8.4% 11.8% 1196 г
Стронций, Sr 5.89 мкг ~
Титан, Ti 3.04 мкг ~
Фтор, F 86.06 мкг 4000 мкг 2.2% 3.1% 4648 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 4.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.4096 мг 12 мг 3.4% 4.8% 2930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная на молоке составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».