Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово- ягодное мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово- ягодное мороженое

Смородина черная 180 г
Банан 280 г
Способ приготовления

Ягоды и бананы заморозить. Затем пробить в блендере.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово- ягодное мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 9.4% 1404 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 19.2% 690 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 4.5% 2929 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 2.8% 4787 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3913 г
Витамин В4, холин 10.78 мг 500 мг 2.2% 2.9% 4638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 8.2% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 18.6% 709 г
Витамин В9, фолаты 8.043 мкг 400 мкг 2% 2.6% 4973 г
Витамин C, аскорбиновая 84.35 мг 90 мг 93.7% 123.8% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 4.5% 2901 г
Витамин Н, биотин 3.374 мкг 50 мкг 6.7% 8.9% 1482 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7043 мг 20 мг 3.5% 4.6% 2840 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.78 мг 2500 мг 14% 18.5% 717 г
Кальций, Ca 18.96 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5274 г
Кремний, Si 70.7 мг 30 мг 235.7% 311.4% 42 г
Магний, Mg 37.7 мг 400 мг 9.4% 12.4% 1061 г
Натрий, Na 31.39 мг 1300 мг 2.4% 3.2% 4141 г
Сера, S 7.42 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13477 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 5% 2667 г
Хлор, Cl 34.09 мг 2300 мг 1.5% 2% 6747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.1 мкг ~
Бор, B 248 мкг ~
Ванадий, V 2.84 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 6.5% 2059 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Кобальт, Co 1.663 мкг 10 мкг 16.6% 21.9% 601 г
Литий, Li 2.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.2348 мг 2 мг 11.7% 15.5% 852 г
Медь, Cu 98.35 мкг 1000 мкг 9.8% 12.9% 1017 г
Молибден, Mo 11.035 мкг 70 мкг 15.8% 20.9% 634 г
Никель, Ni 3.061 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 1.039 мкг 55 мкг 1.9% 2.5% 5294 г
Стронций, Sr 6.43 мкг ~
Фтор, F 7.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50063 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 11905 г
Цинк, Zn 0.1422 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8439 г
Цирконий, Zr 3.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бананово- ягодное мороженое составляет 75,7 кКал.

  • Порция = 153 гр (115.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».