| Треска | 800 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 150 г |
| Сметана 10% жирности | 200 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 15.6% | 792 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.7% | 1436 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.5 мкг | 900 мкг | 24.9% | 30.9% | 401 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.28 мг | 5 мг | 25.6% | 31.8% | 391 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 44.38 мг | 500 мг | 8.9% | 11% | 1127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 6% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.294 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.9% | 4304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.951 мкг | 3 мкг | 31.7% | 39.3% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 2.6% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.6% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 7.1% | 1754 г |
| Витамин Н, биотин | 6.193 мкг | 50 мкг | 12.4% | 15.4% | 807 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.507 мг | 20 мг | 17.5% | 21.7% | 570 г |
| Ниацин | 1.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.79 мг | 2500 мг | 9.6% | 11.9% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 32.07 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3118 г |
| Кремний, Si | 2.972 мг | 30 мг | 9.9% | 12.3% | 1009 г |
| Магний, Mg | 23.25 мг | 400 мг | 5.8% | 7.2% | 1720 г |
| Натрий, Na | 40.38 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.8% | 3219 г |
| Сера, S | 120.94 мг | 1000 мг | 12.1% | 15% | 827 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 21.1% | 588 г |
| Хлор, Cl | 111.44 мг | 2300 мг | 4.8% | 6% | 2064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Йод, I | 77.52 мкг | 150 мкг | 51.7% | 64.1% | 193 г |
| Кобальт, Co | 17.385 мкг | 10 мкг | 173.9% | 215.8% | 58 г |
| Литий, Li | 0.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 5.1% | 2427 г |
| Медь, Cu | 101.39 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12.5% | 986 г |
| Молибден, Mo | 5.203 мкг | 70 мкг | 7.4% | 9.2% | 1345 г |
| Никель, Ni | 5.874 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.913 мкг | 55 мкг | 23.5% | 29.2% | 426 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 412.41 мкг | 4000 мкг | 10.3% | 12.8% | 970 г |
| Хром, Cr | 31.5 мкг | 50 мкг | 63% | 78.2% | 159 г |
| Цинк, Zn | 0.714 мг | 12 мг | 6% | 7.4% | 1681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лизин | 0.847 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.872 г | min 16.8 г | 11.1% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска с овощами составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».