Морская Капуста [Русское Море] | 200 г |
Яблоко | 200 г |
Морковь | 100 г |
Лук репчатый | 100 г |
Маринованные Огурцы [Грин Рэй] | 200 г |
Оливковое масло | 20 г |
Соевый соус | 20 г |
Лимонный сок, необработанный | 10 г |
Уксус яблочный | 5 г |
Сахар песок | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Лук зеленый (перо) | 30 г |
Укроп | 10 г |
200 г замороженной морской капусты, 1 крупное зеленое яблоко, 1 морковь, 1 белая луковица, 2 маринованных огурца, по 1,5 ст. л. оливкового масла и соевого соуса, 2 ст. л. лимонного сока, 2 ч. л. уксуса, зелень, соль, сахар, специи. Приготовление:
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2% | 9500 г |
Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8% | 2240 г |
Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 6.1% | 2959 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.8% | 1818 г |
Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2607 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 241.2 мкг | 900 мкг | 26.8% | 47.9% | 373 г |
бета Каротин | 1.447 мг | 5 мг | 28.9% | 51.6% | 346 г |
бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.166 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.5% | 7143 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.3% | 7826 г |
Витамин В4, холин | 3.16 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 15823 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.5% | 7143 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 5% | 3571 г |
Витамин В9, фолаты | 3.852 мкг | 400 мкг | 1% | 1.8% | 10384 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.39 мг | 90 мг | 7.1% | 12.7% | 1408 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 5.2% | 3480 г |
Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18797 г |
Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 14.1% | 1263 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3464 мг | 20 мг | 1.7% | 3% | 5774 г |
Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.658 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 126.24 мг | 2500 мг | 5% | 8.9% | 1980 г |
Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 5882 г |
Кремний, Si | 3.936 мг | 30 мг | 13.1% | 23.4% | 762 г |
Магний, Mg | 10.85 мг | 400 мг | 2.7% | 4.8% | 3687 г |
Натрий, Na | 173.38 мг | 1300 мг | 13.3% | 23.8% | 750 г |
Сера, S | 12.15 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8230 г |
Фосфор, P | 20.7 мг | 800 мг | 2.6% | 4.6% | 3865 г |
Хлор, Cl | 78.51 мг | 2300 мг | 3.4% | 6.1% | 2930 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 120.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 105.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.28 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 7.5% | 2397 г |
Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 10714 г |
Кобальт, Co | 1.279 мкг | 10 мкг | 12.8% | 22.9% | 782 г |
Литий, Li | 1.06 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 9.1% | 1947 г |
Медь, Cu | 48.62 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 8.8% | 2057 г |
Молибден, Mo | 4.336 мкг | 70 мкг | 6.2% | 11.1% | 1614 г |
Никель, Ni | 4.885 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 84.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 28646 г |
Стронций, Sr | 3.42 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 13.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29049 г |
Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.4% | 2793 г |
Цинк, Zn | 0.2117 мг | 12 мг | 1.8% | 3.2% | 5668 г |
Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
Валин | 0.017 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
Лизин | 0.023 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.016 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
Аланин | 0.022 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
Глицин | 0.017 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
Пролин | 0.02 г | ~ | |||
Серин | 0.019 г | ~ | |||
Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.208 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | min 16.8 г | 8.8% | 15.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.434 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».