| Подсолнечник, семечки | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Масло авокадо | 15 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.6 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.1% | 962 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 16.1% | 243 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3672 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.701 мг | 1.5 мг | 46.7% | 18.3% | 214 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 21.09 мг | 500 мг | 4.2% | 1.6% | 2371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 3.4% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.513 мг | 2 мг | 25.7% | 10.1% | 390 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.857 мкг | 400 мкг | 21.7% | 8.5% | 461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.889 мг | 15 мг | 79.3% | 31.1% | 126 г |
| Витамин Н, биотин | 2.971 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.3% | 1683 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9827 мг | 20 мг | 29.9% | 11.7% | 334 г |
| Ниацин | 3.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.44 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.9% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 142.5 мг | 1000 мг | 14.3% | 5.6% | 702 г |
| Кремний, Si | 3.048 мг | 30 мг | 10.2% | 4% | 984 г |
| Магний, Mg | 121.45 мг | 400 мг | 30.4% | 11.9% | 329 г |
| Натрий, Na | 61.49 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.8% | 2114 г |
| Сера, S | 79.8 мг | 1000 мг | 8% | 3.1% | 1253 г |
| Фосфор, P | 202.1 мг | 800 мг | 25.3% | 9.9% | 396 г |
| Хлор, Cl | 18.7 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.326 мг | 18 мг | 12.9% | 5.1% | 774 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.019 мкг | 10 мкг | 20.2% | 7.9% | 495 г |
| Литий, Li | 2.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.744 мг | 2 мг | 37.2% | 14.6% | 269 г |
| Медь, Cu | 686.36 мкг | 1000 мкг | 68.6% | 26.9% | 146 г |
| Молибден, Mo | 8.343 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.7% | 839 г |
| Никель, Ni | 54.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.192 мкг | 55 мкг | 36.7% | 14.4% | 272 г |
| Стронций, Sr | 10.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.81 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4357 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 1.9057 мг | 12 мг | 15.9% | 6.2% | 630 г |
| Цирконий, Zr | 62.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.468 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.998 г | ~ | |||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 12.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 57.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.531 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.819 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.778 г | min 16.8 г | 40.3% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.702 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 39.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметана из семян подсолнечника составляет 254,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».