| Морковь | 110 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 220 г |
| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 320 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 660 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Куркума, молотая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.8% | 864 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 5.8% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.8 мкг | 900 мкг | 26.2% | 17.6% | 382 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.4 мг | 5 мг | 28% | 18.8% | 357 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.378 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 44.54 мг | 500 мг | 8.9% | 6% | 1123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 8.8% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 13% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.831 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.88 мг | 90 мг | 9.9% | 6.7% | 1014 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.95 мг | 15 мг | 13% | 8.7% | 769 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.522 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3285 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.267 мг | 20 мг | 16.3% | 11% | 612 г |
| Ниацин | 3.635 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.63 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.9% | 846 г |
| Кальций, Ca | 23.83 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4196 г |
| Кремний, Si | 21.063 мг | 30 мг | 70.2% | 47.2% | 142 г |
| Магний, Mg | 48.49 мг | 400 мг | 12.1% | 8.1% | 825 г |
| Натрий, Na | 347.03 мг | 1300 мг | 26.7% | 17.9% | 375 г |
| Сера, S | 85.82 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.8% | 1165 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 8.3% | 812 г |
| Хлор, Cl | 569.31 мг | 2300 мг | 24.8% | 16.7% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 5.8% | 1144 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 7.55 мкг | 10 мкг | 75.5% | 50.7% | 132 г |
| Литий, Li | 1.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4898 мг | 2 мг | 24.5% | 16.5% | 408 г |
| Медь, Cu | 177.38 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 11.9% | 564 г |
| Молибден, Mo | 11.518 мкг | 70 мкг | 16.5% | 11.1% | 608 г |
| Никель, Ni | 1.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.957 мкг | 55 мкг | 18.1% | 12.2% | 552 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.57 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7756 г |
| Хром, Cr | 7.75 мкг | 50 мкг | 15.5% | 10.4% | 645 г |
| Цинк, Zn | 0.9499 мг | 12 мг | 7.9% | 5.3% | 1263 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов от Мишеля составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».