| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 20.9% | 309 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.5% | 1167 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3382 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.7% | 3814 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 99.66 мг | 500 мг | 19.9% | 12.8% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.551 мг | 5 мг | 31% | 20% | 322 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.743 мг | 2 мг | 37.2% | 24% | 269 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.703 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.2% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.592 мг | 15 мг | 10.6% | 6.8% | 942 г |
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8704 мг | 20 мг | 39.4% | 25.4% | 254 г |
| Ниацин | 10.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.29 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.3% | 783 г |
| Кальций, Ca | 13.45 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7435 г |
| Кремний, Si | 0.441 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6803 г |
| Магний, Mg | 89.05 мг | 400 мг | 22.3% | 14.4% | 449 г |
| Натрий, Na | 67.21 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.4% | 1934 г |
| Сера, S | 240.93 мг | 1000 мг | 24.1% | 15.5% | 415 г |
| Фосфор, P | 183.5 мг | 800 мг | 22.9% | 14.8% | 436 г |
| Хлор, Cl | 86.92 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.5% | 2646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.68 мг | 18 мг | 9.3% | 6% | 1071 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.8% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 10.151 мкг | 10 мкг | 101.5% | 65.4% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 1.8% | 3623 г |
| Медь, Cu | 96.79 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.3% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 11.717 мкг | 70 мкг | 16.7% | 10.8% | 597 г |
| Никель, Ni | 0.258 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.447 мкг | 55 мкг | 35.4% | 22.8% | 283 г |
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.97 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.2% | 2964 г |
| Хром, Cr | 25.18 мкг | 50 мкг | 50.4% | 32.5% | 199 г |
| Цинк, Zn | 1.4904 мг | 12 мг | 12.4% | 8% | 805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.001 г | ~ | |||
| Валин | 1.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.183 г | ~ | |||
| Лизин | 2.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.977 г | ~ | |||
| Треонин | 1.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 1.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.153 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 1.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.147 г | ~ | |||
| Пролин | 1.103 г | ~ | |||
| Серин | 1.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.992 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.531 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты по микерински составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».