| Масло Растительное [Олейна] | 7 г |
| Молоки рыб, все виды | 284 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 992 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 16.4% | 358 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.7% | 675 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3580 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.5 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.5% | 1078 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 198.614 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 9.1% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.689 мг | 1.8 мг | 38.3% | 22.6% | 261 г |
| Витамин В4, холин | 313.84 мг | 500 мг | 62.8% | 37% | 159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 11.1% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.7% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.577 мкг | 400 мкг | 18.9% | 11.1% | 529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.281 мкг | 3 мкг | 309.4% | 182.3% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.85 мг | 90 мг | 16.5% | 9.7% | 606 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.23 мкг | 10 мкг | 112.3% | 66.2% | 89 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 11.23 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.57 мг | 15 мг | 43.8% | 25.8% | 228 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8176 мг | 20 мг | 9.1% | 5.4% | 1100 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.09 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.9% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4695 г |
| Кремний, Si | 0.196 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 15306 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 2.8% | 2067 г |
| Натрий, Na | 84.6 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.8% | 1537 г |
| Сера, S | 210.58 мг | 1000 мг | 21.1% | 12.4% | 475 г |
| Фосфор, P | 377.3 мг | 800 мг | 47.2% | 27.8% | 212 г |
| Хлор, Cl | 0.98 мг | 2300 мг | 234694 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 2% | 2922 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Марганец, Mn | 0.0372 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5376 г |
| Медь, Cu | 97.71 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.8% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 0.613 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.5% | 11419 г |
| Никель, Ni | 0.108 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.697 мкг | 55 мкг | 68.5% | 40.4% | 146 г |
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.08 мкг | 4000 мкг | 370370 г | ||
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.9624 мг | 12 мг | 8% | 4.7% | 1247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.328 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.186 г | ~ | |||
| Валин | 1.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.563 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.815 г | ~ | |||
| Лизин | 1.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.944 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.66 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.478 г | ~ | |||
| Пролин | 1.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.905 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 347.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.912 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.265 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоки жареные составляет 169,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».