Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Вода 3500 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 50 г
Сливочное масло "Крестьянское" 72.5% 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Куриные Голени с Кожей [Каждый День] 400 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7% 3800 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.5% 2333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.4% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.7% 10000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 11% 2441 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 6.7% 4018 г
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 7.2% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.1% 22500 г
Витамин В4, холин 1.44 мг 500 мг 0.3% 0.8% 34722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.9% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 0.767 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 52151 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 3.2% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 5.6% 4777 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 178571 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1946 мг 20 мг 1% 2.7% 10277 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.71 мг 2500 мг 2.7% 7.2% 3692 г
Кальций, Ca 6.41 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 15601 г
Кремний, Si 3.611 мг 30 мг 12% 32.2% 831 г
Магний, Mg 4.03 мг 400 мг 1% 2.7% 9926 г
Натрий, Na 1.69 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 76923 г
Сера, S 5.3 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 18868 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 2.7% 10390 г
Хлор, Cl 8.56 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 26869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 10.94 мкг ~
Железо, Fe 0.122 мг 18 мг 0.7% 1.9% 14754 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 31250 г
Кобальт, Co 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 17.2% 1558 г
Литий, Li 5.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 2.7% 10000 г
Медь, Cu 18.19 мкг 1000 мкг 1.8% 4.8% 5498 г
Молибден, Mo 2.031 мкг 70 мкг 2.9% 7.8% 3447 г
Никель, Ni 0.456 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 67901 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 80.08 мкг 4000 мкг 2% 5.4% 4995 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 4.3% 6098 г
Цинк, Zn 0.0577 мг 12 мг 0.5% 1.3% 20797 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 22.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов