| Яйцо куриное (Запекание) | 135 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.8 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 573 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.2% | 1070 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 4.7% | 718 г |
| Углеводы | 49.1 г | 219 г | 22.4% | 7.6% | 446 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Вода | 37.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6110 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2% | 1689 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.6% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 72.33 мг | 500 мг | 14.5% | 4.9% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 3.1% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.27 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 2.4% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.4% | 2404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 1.6% | 2152 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.523 мкг | 50 мкг | 11% | 3.7% | 905 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8836 мг | 20 мг | 9.4% | 3.2% | 1062 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.98 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.6% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 82.87 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.8% | 1207 г |
| Кремний, Si | 1.431 мг | 30 мг | 4.8% | 1.6% | 2096 г |
| Магний, Mg | 12.11 мг | 400 мг | 3% | 1% | 3303 г |
| Натрий, Na | 42.56 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.1% | 3055 г |
| Сера, S | 67.26 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.3% | 1487 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 6.2% | 552 г |
| Хлор, Cl | 68.05 мг | 2300 мг | 3% | 1% | 3380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 2.1% | 1639 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.2% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 2.805 мкг | 10 мкг | 28.1% | 9.6% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.2145 мг | 2 мг | 10.7% | 3.6% | 932 г |
| Медь, Cu | 56.64 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.9% | 1766 г |
| Молибден, Mo | 7.079 мкг | 70 мкг | 10.1% | 3.4% | 989 г |
| Никель, Ni | 0.787 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.109 мкг | 55 мкг | 14.7% | 5% | 678 г |
| Стронций, Sr | 4.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16300 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.5967 мг | 12 мг | 5% | 1.7% | 2011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.845 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.353 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.25 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.989 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.753 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.389 г | min 16.8 г | 8.3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Ванильный кекс составляет 293,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».