Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца 17.04.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца 17.04.22

Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 9 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 38 г
Подсолнечное масло 24 г
Вода 290 г
Ветчина для завтрака Мясная ферма 170 г
Сосиски Баварские Владимирский стандарт 136 г
Сыр Гауда (Русские традиции) 97 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 55 г
Помидор (томат), парниковый 328 г
Кетчуп 100 г
Сыр Тильзитэр (Село Зеленое) 63 г
Хлеб пшеничный паляница (мука 1 сорта) 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 17.04.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.9% 916 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.5% 727 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.1% 1068 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 3% 1822 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.7% 3106 г
бета Криптоксантин 0.339 мкг ~
Ликопин 825.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.6% 2069 г
Витамин В4, холин 17.12 мг 500 мг 3.4% 1.9% 2921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 10.101 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3960 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 2.9% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.453 мг 15 мг 9.7% 5.3% 1032 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.653 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7657 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.341 мг 20 мг 11.7% 6.4% 854 г
Ниацин 0.86 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.81 мг 2500 мг 8.4% 4.6% 1192 г
Кальций, Ca 146.16 мг 1000 мг 14.6% 8% 684 г
Кремний, Si 1.993 мг 30 мг 6.6% 3.6% 1505 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2070 г
Натрий, Na 525.07 мг 1300 мг 40.4% 22% 248 г
Сера, S 60.81 мг 1000 мг 6.1% 3.3% 1644 г
Фосфор, P 154.6 мг 800 мг 19.3% 10.5% 517 г
Хлор, Cl 512.78 мг 2300 мг 22.3% 12.2% 449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 19.52 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 3.2% 1689 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10791 г
Кобальт, Co 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 7.5% 726 г
Литий, Li 6.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.2898 мг 2 мг 14.5% 7.9% 690 г
Медь, Cu 43.92 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2277 г
Молибден, Mo 2.114 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3311 г
Никель, Ni 2.917 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 2.9 мкг 55 мкг 5.3% 2.9% 1897 г
Фтор, F 29.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13504 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4464 г
Цинк, Zn 0.8403 мг 12 мг 7% 3.8% 1428 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 1.008 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.509 г min 16.8 г 14.9% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.398 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пицца 17.04.22 составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов