| Редис | 300 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Укроп | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5% | 2452 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 14% | 875 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.9 мкг | 900 мкг | 11.3% | 13.9% | 883 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 9% | 1377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7.2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 46.67 мг | 500 мг | 9.3% | 11.4% | 1071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 9.1% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.998 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.4% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.8 мг | 90 мг | 20.9% | 25.6% | 479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.4% | 2809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.308 мг | 15 мг | 15.4% | 18.9% | 650 г |
| Витамин Н, биотин | 3.574 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.7% | 1399 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 17.5% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7061 мг | 20 мг | 3.5% | 4.3% | 2832 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.11 мг | 2500 мг | 8.4% | 10.3% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 48.45 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Кремний, Si | 30.085 мг | 30 мг | 100.3% | 123.1% | 100 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 5% | 2435 г |
| Натрий, Na | 64.22 мг | 1300 мг | 4.9% | 6% | 2024 г |
| Сера, S | 36.02 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.4% | 2776 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 10.2% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 55.22 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.9% | 4165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 7.9% | 1575 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5.4% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 3.637 мкг | 10 мкг | 36.4% | 44.7% | 275 г |
| Литий, Li | 9.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1638 мг | 2 мг | 8.2% | 10.1% | 1221 г |
| Медь, Cu | 97.04 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11.9% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 8.399 мкг | 70 мкг | 12% | 14.7% | 833 г |
| Никель, Ni | 6.029 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.614 мкг | 55 мкг | 10.2% | 12.5% | 980 г |
| Стронций, Sr | 5.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15432 г |
| Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 16.7% | 735 г |
| Цинк, Zn | 0.3773 мг | 12 мг | 3.1% | 3.8% | 3180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 75.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.74 г | min 16.8 г | 10.4% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 34.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиски, огурца, яиц и зелени составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».