Мой здоровый рацион

Рецепт Пышки на рассоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пышки на рассоле

Тесто на рассоле 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пышки на рассоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.5 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.4% 1333 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 3.8% 824 г
Углеводы 57.9 г 219 г 26.4% 8.4% 378 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 20.1 г 2273 г 0.9% 0.3% 11308 г
Зола 8.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин В4, холин 19.78 мг 500 мг 4% 1.3% 2528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.299 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3884 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.246 мг 15 мг 21.6% 6.8% 462 г
Витамин Н, биотин 0.761 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6570 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1402 мг 20 мг 5.7% 1.8% 1754 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.73 мг 2500 мг 1.9% 0.6% 5238 г
Кальций, Ca 27.66 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3615 г
Кремний, Si 1.52 мг 30 мг 5.1% 1.6% 1974 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4535 г
Натрий, Na 3080.15 мг 1300 мг 236.9% 75.1% 42 г
Сера, S 26.61 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3758 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 1.3% 2432 г
Хлор, Cl 4755.1 мг 2300 мг 206.7% 65.5% 48 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 34.21 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 1% 3197 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 1.9% 1642 г
Марганец, Mn 0.2167 мг 2 мг 10.8% 3.4% 923 г
Медь, Cu 38 мкг 1000 мкг 3.8% 1.2% 2632 г
Молибден, Mo 4.751 мкг 70 мкг 6.8% 2.2% 1473 г
Никель, Ni 0.836 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Селен, Se 2.28 мкг 55 мкг 4.1% 1.3% 2412 г
Титан, Ti 4.18 мкг ~
Фтор, F 8.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47847 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.2661 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 25.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.447 г min 16.8 г 8.6% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.953 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.636 г ~

Энергетическая ценность Пышки на рассоле составляет 315,5 кКал.

  • Порция = 22 гр (69.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».