Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из риса

Рис Пропаренный [Наш Лидер] 250 г
Лук репчатый 152 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 200 г
Набор для Чахохбили [Алтайский Бройлер] 650 г
Чеснок 20 г
Соевый соус 56 г
Сыр Плавленный Сырная Классика с Сыром Маасдам [Hochland] 85 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.7% 987 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.2% 1191 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.4% 1955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3027 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.8 мкг 900 мкг 19.3% 16.5% 518 г
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 17.9% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.588 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25189 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31847 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2263 мг 20 мг 1.1% 0.9% 8838 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.4 мг 2500 мг 2% 1.7% 4960 г
Кальций, Ca 9.95 мг 1000 мг 1% 0.9% 10050 г
Кремний, Si 2.691 мг 30 мг 9% 7.7% 1115 г
Магний, Mg 7.32 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5464 г
Натрий, Na 146.43 мг 1300 мг 11.3% 9.7% 888 г
Сера, S 11.08 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9025 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 1.8% 4848 г
Хлор, Cl 9.14 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.6 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 8.36 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25862 г
Кобальт, Co 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 6.9% 1236 г
Литий, Li 0.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2581 г
Медь, Cu 19.05 мкг 1000 мкг 1.9% 1.6% 5249 г
Молибден, Mo 2.442 мкг 70 мкг 3.5% 3% 2867 г
Никель, Ni 1.002 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26570 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 40.9 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9780 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Цинк, Zn 0.1633 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из риса составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».