| Какао тертое (Варка без слива) | 20 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 100 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Варка) | 6 г |
| Ванилин | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.2 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.1% | 2815 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 12.7% | 241 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 3.7% | 839 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.5 мкг | 900 мкг | 16.6% | 5.1% | 602 г |
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 11.46 мг | 500 мг | 2.3% | 0.7% | 4363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 1.1% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.842 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.8% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 0.7% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 1.424 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3511 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8492 мг | 20 мг | 4.2% | 1.3% | 2355 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.03 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.7% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 56.95 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.8% | 1756 г |
| Кремний, Si | 0.103 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 29126 г |
| Магний, Mg | 28.78 мг | 400 мг | 7.2% | 2.2% | 1390 г |
| Натрий, Na | 23.78 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.6% | 5467 г |
| Сера, S | 15.31 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6532 г |
| Фосфор, P | 68.9 мг | 800 мг | 8.6% | 2.6% | 1161 г |
| Хлор, Cl | 47.7 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 2.4% | 1287 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.2% | 2604 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Медь, Cu | 7.72 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12953 г |
| Молибден, Mo | 2.467 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.1% | 2837 г |
| Селен, Se | 1.012 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.6% | 5435 г |
| Фтор, F | 9.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43716 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.1896 мг | 12 мг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шоколад домашний составляет 325,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».