Мой здоровый рацион

Рецепт Курица под творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица под творожным сыром

Куриная грудка (филе) 300 г
Альметте легкий 100 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица под творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 18.2% 432 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.3% 1077 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 3.4% 2320 г
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.1% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.5% 3103 г
Витамин В4, холин 54.01 мг 500 мг 10.8% 8.5% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.984 мг 5 мг 19.7% 15.5% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.534 мг 2 мг 26.7% 20.9% 375 г
Витамин В9, фолаты 5.921 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6756 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 6.9% 1141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2% 4076 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 5.2566 мг 20 мг 26.3% 20.6% 380 г
Ниацин 7.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.03 мг 2500 мг 11.5% 9% 868 г
Кальций, Ca 8.42 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11876 г
Кремний, Si 2.368 мг 30 мг 7.9% 6.2% 1267 г
Магний, Mg 56.58 мг 400 мг 14.1% 11.1% 707 г
Натрий, Na 45.39 мг 1300 мг 3.5% 2.7% 2864 г
Сера, S 152.76 мг 1000 мг 15.3% 12% 655 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 12.4% 633 г
Хлор, Cl 73.16 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 4.9% 1610 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3165 г
Кобальт, Co 8.289 мкг 10 мкг 82.9% 65% 121 г
Литий, Li 11.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2924 г
Медь, Cu 96.05 мкг 1000 мкг 9.6% 7.5% 1041 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 11.2% 700 г
Никель, Ni 5.132 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 15.158 мкг 55 мкг 27.6% 21.6% 363 г
Фтор, F 93.42 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4282 г
Хром, Cr 18.42 мкг 50 мкг 36.8% 28.9% 271 г
Цинк, Zn 0.9342 мг 12 мг 7.8% 6.1% 1285 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.197 г ~
Валин 0.855 г ~
Гистидин* 0.868 г ~
Изолейцин 0.743 г ~
Лейцин 1.303 г ~
Лизин 1.737 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.572 г ~
Треонин 0.73 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.697 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.855 г ~
Аспарагиновая кислота 1.276 г ~
Гидроксипролин 0.138 г ~
Глицин 0.605 г ~
Глутаминовая кислота 1.862 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.592 г ~
Цистеин 0.283 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица под творожным сыром составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».