Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье кофейные зерна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье кофейные зерна

аквафаба 116 г
СПРЕД [Дивный Край] 65 г
Финики (Запекание) 53 г
Сахар песок 125 г
Заменитель Сухого Молока [Домашнее Бистро] 53 г
Вода 102 г
какао-порошок золотой ярлык красн. окт. 26 г
Кунжут 22 г
Корица, молотая 0.5 г
Пищевая сода 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 610 г
кофе в турке 45 г
Подсолнечное масло 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кофейные зерна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.9 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.8% 962 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 4.4% 615 г
Углеводы 56.6 г 219 г 25.8% 7% 387 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.6% 741 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.059 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.101 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 1.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин В4, холин 29.39 мг 500 мг 5.9% 1.6% 1701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.194 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 3924 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.814 мг 15 мг 12.1% 3.3% 827 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.291 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3873 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0064 мг 20 мг 10% 2.7% 997 г
Ниацин 0.849 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.15 мг 2500 мг 5.2% 1.4% 1936 г
Кальций, Ca 47.38 мг 1000 мг 4.7% 1.3% 2111 г
Кремний, Si 13.013 мг 30 мг 43.4% 11.7% 231 г
Магний, Mg 32.83 мг 400 мг 8.2% 2.2% 1218 г
Натрий, Na 115.03 мг 1300 мг 8.8% 2.4% 1130 г
Сера, S 41.35 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2418 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 2.7% 1013 г
Хлор, Cl 66.2 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 567.5 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 49.35 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 2.4% 1125 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Кобальт, Co 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 2.5% 1083 г
Литий, Li 1.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.3518 мг 2 мг 17.6% 4.8% 569 г
Медь, Cu 93.03 мкг 1000 мкг 9.3% 2.5% 1075 г
Молибден, Mo 7.274 мкг 70 мкг 10.4% 2.8% 962 г
Никель, Ni 6.018 мкг ~
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 3.539 мкг 55 мкг 6.4% 1.7% 1554 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Титан, Ti 5.98 мкг ~
Фтор, F 25.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15779 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 2% 1337 г
Цинк, Zn 0.5997 мг 12 мг 5% 1.4% 2001 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.012 мг ~
бета Ситостерол 8.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.754 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.645 г ~

Энергетическая ценность Печенье кофейные зерна составляет 369,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».