| Картошка отварная | 1145 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 98 г |
| Манная крупа (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.5% | 2054 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.1% | 4308 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 8.7% | 1068 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2% | 4523 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.9% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 21.16 мг | 500 мг | 4.2% | 3.9% | 2363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 7.4% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 13.8% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.668 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.35 мг | 90 мг | 8.2% | 7.6% | 1224 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 1.726 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.2% | 2897 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1949 мг | 20 мг | 11% | 10.1% | 911 г |
| Ниацин | 1.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 538.6 мг | 2500 мг | 21.5% | 19.8% | 464 г |
| Кальций, Ca | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6789 г |
| Кремний, Si | 0.423 мг | 30 мг | 1.4% | 1.3% | 7092 г |
| Магний, Mg | 22.52 мг | 400 мг | 5.6% | 5.2% | 1776 г |
| Натрий, Na | 14.74 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 8820 г |
| Сера, S | 48.91 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.5% | 2045 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 8.3% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 66.72 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.7% | 3447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 878.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 145.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 5.6% | 1642 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.6% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 6.008 мкг | 10 мкг | 60.1% | 55.4% | 166 г |
| Литий, Li | 70.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2094 мг | 2 мг | 10.5% | 9.7% | 955 г |
| Медь, Cu | 143.65 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 13.3% | 696 г |
| Молибден, Mo | 8.948 мкг | 70 мкг | 12.8% | 11.8% | 782 г |
| Никель, Ni | 5.007 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 459.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.778 мкг | 55 мкг | 5.1% | 4.7% | 1980 г |
| Титан, Ti | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.66 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11884 г |
| Хром, Cr | 9.66 мкг | 50 мкг | 19.3% | 17.8% | 518 г |
| Цинк, Zn | 0.4773 мг | 12 мг | 4% | 3.7% | 2514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.661 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | min 16.8 г | 3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельники 16.04.22 составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».