| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.7% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 10.1% | 890 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3076 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 25.91 мг | 500 мг | 5.2% | 4.7% | 1930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.2% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.576 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 1.163 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4299 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1186 мг | 20 мг | 5.6% | 5.1% | 1788 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.22 мг | 2500 мг | 1.3% | 1.2% | 7526 г |
| Кальций, Ca | 5.71 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 17513 г |
| Кремний, Si | 33.22 мг | 30 мг | 110.7% | 100.1% | 90 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 3.9% | 2313 г |
| Натрий, Na | 4.6 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 28261 г |
| Сера, S | 15.96 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6266 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 5.6% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 9.25 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 24865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.333 мг | 18 мг | 1.9% | 1.7% | 5405 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3% | 3012 г |
| Литий, Li | 1.661 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4163 мг | 2 мг | 20.8% | 18.8% | 480 г |
| Медь, Cu | 83.97 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.6% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 2.214 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.9% | 3162 г |
| Никель, Ni | 0.897 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.688 мкг | 55 мкг | 8.5% | 7.7% | 1173 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.41 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4739 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.4746 мг | 12 мг | 4% | 3.6% | 2528 г |
| Цирконий, Zr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной без соли составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».