| Куриная грудка (филе) | 2150 г |
| Яйцо куриное | 156 г |
| Кукурузный крахмал | 130 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 120 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 16.6% | 371 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.5% | 812 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.9% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 83.76 мг | 500 мг | 16.8% | 10.3% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.316 мг | 5 мг | 26.3% | 16.1% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.681 мг | 2 мг | 34.1% | 20.9% | 294 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.874 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 4.2% | 1463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.565 мг | 15 мг | 17.1% | 10.5% | 585 г |
| Витамин Н, биотин | 1.214 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4119 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6083 мг | 20 мг | 33% | 20.2% | 303 г |
| Ниацин | 9.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.75 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.2% | 989 г |
| Кальций, Ca | 12.31 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8123 г |
| Магний, Mg | 72.6 мг | 400 мг | 18.2% | 11.2% | 551 г |
| Натрий, Na | 82.73 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.9% | 1571 г |
| Сера, S | 197.05 мг | 1000 мг | 19.7% | 12.1% | 507 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 12% | 511 г |
| Хлор, Cl | 73.15 мг | 2300 мг | 3.2% | 2% | 3144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.379 мг | 18 мг | 7.7% | 4.7% | 1305 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.5% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 8.055 мкг | 10 мкг | 80.6% | 49.4% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9524 г |
| Медь, Cu | 73.75 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.5% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 9.471 мкг | 70 мкг | 13.5% | 8.3% | 739 г |
| Селен, Se | 20.868 мкг | 55 мкг | 37.9% | 23.2% | 264 г |
| Фтор, F | 110.97 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3605 г |
| Хром, Cr | 20.95 мкг | 50 мкг | 41.9% | 25.7% | 239 г |
| Цинк, Zn | 1.1464 мг | 12 мг | 9.6% | 5.9% | 1047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.555 г | ~ | |||
| Валин | 1.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.705 г | ~ | |||
| Лизин | 2.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.764 г | ~ | |||
| Треонин | 0.956 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.917 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.681 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.787 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.861 г | ~ | |||
| Серин | 0.892 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.757 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.008 г | min 16.8 г | 12% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.839 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.959 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты Растрепки составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».