Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 36 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.5% 5067 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.2% 7000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 8.1% 2808 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9% 2500 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.8% 2543 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.4% 18000 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 2.3% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 5.2% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.399 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 28592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7463 г
Витамин Н, биотин 2.51 мкг 50 мкг 5% 11.3% 1992 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5306 мг 20 мг 2.7% 6.1% 3769 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.44 мг 2500 мг 1.7% 3.8% 6033 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8489 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 9.7% 2332 г
Натрий, Na 139.6 мг 1300 мг 10.7% 24.2% 931 г
Сера, S 12.56 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7962 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 11.8% 1932 г
Хлор, Cl 220.57 мг 2300 мг 9.6% 21.7% 1043 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 5.9% 3888 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Кобальт, Co 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 15.4% 1471 г
Марганец, Mn 0.4817 мг 2 мг 24.1% 54.5% 415 г
Медь, Cu 58.13 мкг 1000 мкг 5.8% 13.1% 1720 г
Молибден, Mo 1.796 мкг 70 мкг 2.6% 5.9% 3898 г
Селен, Se 3.356 мкг 55 мкг 6.1% 13.8% 1639 г
Фтор, F 93.68 мкг 4000 мкг 2.3% 5.2% 4270 г
Цинк, Zn 0.3923 мг 12 мг 3.3% 7.5% 3059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».