Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-кефирный "десерт" (К). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-кефирный "десерт" (К)

Овсяные хлопья "геркулес" 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кефир 1% жирности 200 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Хурма восточная, сушеная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-кефирный "десерт" (К)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.5% 2000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 7.1% 1259 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 14.9% 606 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3166 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
альфа Каротин 2.677 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1% 8929 г
бета Криптоксантин 23.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 7.1% 1259 г
Витамин В4, холин 8.48 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 6.9% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.77 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6932 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 8.9% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.9% 9868 г
Витамин Н, биотин 4.394 мкг 50 мкг 8.8% 7.9% 1138 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2704 мг 20 мг 6.4% 5.8% 1574 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.81 мг 2500 мг 10.6% 9.6% 944 г
Кальций, Ca 109.3 мг 1000 мг 10.9% 9.8% 915 г
Магний, Mg 32.75 мг 400 мг 8.2% 7.4% 1221 г
Натрий, Na 39.55 мг 1300 мг 3% 2.7% 3287 г
Сера, S 35.28 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2834 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 14% 644 г
Хлор, Cl 80.86 мг 2300 мг 3.5% 3.2% 2844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 3.2% 2773 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 4.3% 2075 г
Кобальт, Co 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 10.1% 897 г
Марганец, Mn 0.6004 мг 2 мг 30% 27.1% 333 г
Медь, Cu 130.48 мкг 1000 мкг 13% 11.7% 766 г
Молибден, Mo 3.717 мкг 70 мкг 5.3% 4.8% 1883 г
Олово, Sn 11.15 мкг ~
Селен, Se 6.058 мкг 55 мкг 11% 9.9% 908 г
Стронций, Sr 12.64 мкг ~
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21186 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.7% 3356 г
Цинк, Zn 0.7216 мг 12 мг 6% 5.4% 1663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.343 г от 0.9 до 3.7 г 38.1% 34.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.334 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.707 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.336 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.331 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяно-кефирный "десерт" (К) составляет 110,9 кКал.

  • Порция = 269 гр (298.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».