Мой здоровый рацион

Рецепт Кето запеканка мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето запеканка мясная

Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная 800 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето запеканка мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 771 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 15.7% 292 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.8% 467 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 2.2% 2064 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 5.9% 783 г
Витамин В4, холин 116.6 мг 500 мг 23.3% 10.7% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 8.1% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 8.8% 522 г
Витамин В9, фолаты 7.842 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5101 г
Витамин В12, кобаламин 2.44 мкг 3 мкг 81.3% 37.2% 123 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7653 г
Витамин Н, биотин 3.189 мкг 50 мкг 6.4% 2.9% 1568 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 6.2981 мг 20 мг 31.5% 14.4% 318 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 7.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.74 мг 2500 мг 15.5% 7.1% 646 г
Кальций, Ca 22.16 мг 1000 мг 2.2% 1% 4513 г
Магний, Mg 24.63 мг 400 мг 6.2% 2.8% 1624 г
Натрий, Na 94.42 мг 1300 мг 7.3% 3.3% 1377 г
Сера, S 267.37 мг 1000 мг 26.7% 12.2% 374 г
Фосфор, P 240.8 мг 800 мг 30.1% 13.8% 332 г
Хлор, Cl 24.63 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9338 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.988 мг 18 мг 16.6% 7.6% 602 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4747 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 7.2% 633 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12903 г
Медь, Cu 96.47 мкг 1000 мкг 9.6% 4.4% 1037 г
Молибден, Mo 0.947 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7392 г
Селен, Se 23.037 мкг 55 мкг 41.9% 19.2% 239 г
Фтор, F 8.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46083 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Цинк, Zn 5.9353 мг 12 мг 49.5% 22.7% 202 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.683 г ~
Валин 1.298 г ~
Гистидин* 0.832 г ~
Изолейцин 1.153 г ~
Лейцин 2.037 г ~
Лизин 2.125 г ~
Метионин 0.682 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 1.023 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 1.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.612 г ~
Аспарагиновая кислота 2.35 г ~
Глицин 1.692 г ~
Глутаминовая кислота 3.869 г ~
Пролин 1.283 г ~
Серин 1.105 г ~
Тирозин 0.813 г ~
Цистеин 0.293 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 1.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.023 г min 16.8 г 29.9% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.431 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
Трансжиры 0.302 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.302 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.302 г ~

Энергетическая ценность Кето запеканка мясная составляет 218,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».