| Огурец парниковый | 360 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7.1% | 2054 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 13.2% | 1098 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 12.4% | 1161 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.766 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 10.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 67.27 мг | 500 мг | 13.5% | 19.5% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 14.3% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 4.5% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.693 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 7026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 8.8% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 6.9% | 2083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 7.2% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 2.3% | 6098 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.589 мкг | 50 мкг | 11.2% | 16.2% | 895 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 12.6% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7941 мг | 20 мг | 4% | 5.8% | 2519 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.82 мг | 2500 мг | 6.9% | 10% | 1455 г |
| Кальций, Ca | 39.33 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.6% | 2543 г |
| Кремний, Si | 32.175 мг | 30 мг | 107.3% | 155.1% | 93 г |
| Магний, Mg | 13.04 мг | 400 мг | 3.3% | 4.8% | 3067 г |
| Натрий, Na | 171.26 мг | 1300 мг | 13.2% | 19.1% | 759 г |
| Сера, S | 48.09 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.9% | 2079 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 12.9% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 263.85 мг | 2300 мг | 11.5% | 16.6% | 872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 7.4% | 1963 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 5.8% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 2.923 мкг | 10 мкг | 29.2% | 42.2% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.0772 мг | 2 мг | 3.9% | 5.6% | 2591 г |
| Медь, Cu | 50.14 мкг | 1000 мкг | 5% | 7.2% | 1994 г |
| Молибден, Mo | 3.15 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Никель, Ni | 0.006 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.278 мкг | 55 мкг | 13.2% | 19.1% | 756 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25157 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.4218 мг | 12 мг | 3.5% | 5.1% | 2845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.662 г | min 16.8 г | 9.9% | 14.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец сметана яйцо составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».