Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный на кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный на кето

Перец сладкий зеленый (Тушение) 150 г
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный 250 г
Лук репчатый 50 г
Сыр Творожный [Cream Nuvo] 100 г
Чеснок 7 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный на кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.4 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7% 543 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 14.3% 265 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.8% 4977 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1% 3885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 3.4% 1112 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 2.8% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 4.2% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 5.7% 669 г
Витамин В4, холин 39.1 мг 500 мг 7.8% 3% 1279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 3.8% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 6% 637 г
Витамин В9, фолаты 3.9 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10256 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 7.7% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 15.84 мг 90 мг 17.6% 6.7% 568 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.346 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 0.9% 3937 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.0969 мг 20 мг 20.5% 7.8% 488 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 3.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.49 мг 2500 мг 7.5% 2.8% 1333 г
Кальций, Ca 102.08 мг 1000 мг 10.2% 3.9% 980 г
Кремний, Si 1.834 мг 30 мг 6.1% 2.3% 1636 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 1.6% 2371 г
Натрий, Na 137.02 мг 1300 мг 10.5% 4% 949 г
Сера, S 130.64 мг 1000 мг 13.1% 5% 765 г
Фосфор, P 147 мг 800 мг 18.4% 7% 544 г
Хлор, Cl 149.58 мг 2300 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2329 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 4.7% 806 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2030 г
Медь, Cu 60.36 мкг 1000 мкг 6% 2.3% 1657 г
Молибден, Mo 0.354 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 19774 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 18.097 мкг 55 мкг 32.9% 12.5% 304 г
Стронций, Sr 0.03 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 5.1 мкг 4000 мкг 0.1% 78431 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2404 г
Цинк, Zn 1.7585 мг 12 мг 14.7% 5.6% 682 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.904 г ~
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 0.999 г ~
Лизин 0.995 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 1.372 г ~
Аланин 0.658 г ~
Аспарагиновая кислота 1.038 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.604 г ~
Глутаминовая кислота 1.942 г ~
Пролин 0.728 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.472 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.365 г min 16.8 г 79.6% 30.2%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.401 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.62 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.664 г от 11.2 до 20.6 г 32.7% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.693 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.091 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.078 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.099 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.078 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.078 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.021 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный на кето составляет 263,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов