Мой здоровый рацион

Рецепт имбирь с лимоном и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты имбирь с лимоном и медом

Корень имбиря, сырой 200 г
Лимон 145 г
Мед пчелиный 80 г
Способ приготовления

корень имбиря помыть,почистить перемолоть на мясорубке, лимон также помыть и перемолоть, добавить мед. Добавлять в чай, в кофе по 0,5 чайной ложке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "имбирь с лимоном и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.5% 5846 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 10.1% 894 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.2% 1250 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.8% 3247 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6429 г
Витамин В4, холин 13.55 мг 500 мг 2.7% 2.4% 3690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.071 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3613 г
Витамин C, аскорбиновая 16.38 мг 90 мг 18.2% 16.4% 549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин РР, НЭ 0.4965 мг 20 мг 2.5% 2.3% 4028 г
Макроэлементы
Калий, K 257.68 мг 2500 мг 10.3% 9.3% 970 г
Кальций, Ca 23.81 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4200 г
Магний, Mg 24.89 мг 400 мг 6.2% 5.6% 1607 г
Натрий, Na 11.75 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11064 г
Сера, S 12.16 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8224 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 3.1% 2974 г
Хлор, Cl 5.28 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43561 г
Микроэлементы
Бор, B 59.7 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 3.2% 2821 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 5.8% 1574 г
Медь, Cu 199.53 мкг 1000 мкг 20% 18% 501 г
Молибден, Mo 0.341 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 20528 г
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16717 г
Фтор, F 22.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17986 г
Цинк, Zn 0.2213 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5423 г

Энергетическая ценность имбирь с лимоном и медом составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».