| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Вода | 400 г |
| Нутовая мука | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.3% | 2800 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 6.8% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 27.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 14.8% | 435 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3690 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 9.1% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 6.69 мг | 500 мг | 1.3% | 0.8% | 7474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 3.3% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 6.2% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 103.071 мкг | 400 мкг | 25.8% | 16.6% | 388 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| бета Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.409 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4398 мг | 20 мг | 7.2% | 4.6% | 1389 г |
| Бетаин | 15.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.07 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.7% | 965 г |
| Кальций, Ca | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5128 г |
| Магний, Mg | 65.5 мг | 400 мг | 16.4% | 10.5% | 611 г |
| Натрий, Na | 14.66 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 8868 г |
| Сера, S | 76.86 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.9% | 1301 г |
| Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 11.6% | 553 г |
| Хлор, Cl | 0.8 мг | 2300 мг | 287500 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.814 мг | 18 мг | 10.1% | 6.5% | 992 г |
| Марганец, Mn | 1.2153 мг | 2 мг | 60.8% | 39% | 165 г |
| Медь, Cu | 283.63 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 18.2% | 353 г |
| Молибден, Mo | 0.914 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.8% | 7659 г |
| Селен, Se | 15.021 мкг | 55 мкг | 27.3% | 17.5% | 366 г |
| Фтор, F | 57.14 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7000 г |
| Цинк, Zn | 1.1593 мг | 12 мг | 9.7% | 6.2% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые блинчики составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».