Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница из 4х яиц с сосисками и томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница из 4х яиц с сосисками и томатом

Яйцо куриное (Жарка) 4 С0
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Укроп, сушеный 1 tsp
Помидор (томат) 100 г
Сосиски Сочные [Папа Может ] 120 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница из 4х яиц с сосисками и томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.4% 800 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 14.9% 397 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3088 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.4 мкг 900 мкг 17.6% 10.4% 568 г
Ретинол 0.155 мг ~
альфа Каротин 22.648 мкг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3497 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Ликопин 576.91 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.9% 744 г
Витамин В4, холин 129.85 мг 500 мг 26% 15.3% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 8.5% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.134 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5607 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 5.5% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин D, кальциферол 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 7% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3138 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 10.87 мкг 50 мкг 21.7% 12.8% 460 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.0803 мг 20 мг 10.4% 6.1% 961 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.38 мг 2500 мг 5.5% 3.2% 1833 г
Кальций, Ca 36.96 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2706 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 1.5% 3992 г
Натрий, Na 160.63 мг 1300 мг 12.4% 7.3% 809 г
Сера, S 97.62 мг 1000 мг 9.8% 5.8% 1024 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 8.2% 722 г
Хлор, Cl 217.78 мг 2300 мг 9.5% 5.6% 1056 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.531 мг 18 мг 8.5% 5% 1176 г
Йод, I 9.19 мкг 150 мкг 6.1% 3.6% 1632 г
Кобальт, Co 5.415 мкг 10 мкг 54.2% 32% 185 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3731 г
Медь, Cu 60.1 мкг 1000 мкг 6% 3.5% 1664 г
Молибден, Mo 3.475 мкг 70 мкг 5% 2.9% 2014 г
Селен, Se 15.531 мкг 55 мкг 28.2% 16.6% 354 г
Фтор, F 30.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13280 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2326 г
Цинк, Zn 0.6495 мг 12 мг 5.4% 3.2% 1848 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.049 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.989 г от 4.7 до 16.8 г 21% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.703 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.341 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.779 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.518 г min 16.8 г 20.9% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Яичница из 4х яиц с сосисками и томатом составляет 169,6 кКал.

  • Порция = 223 гр (378.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».