| Картофель (Запекание) | 880 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 100 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 120 г |
| Фарш мясной с луком | 500 г |
| Молоко 1,5% [из Вологды] | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 9.6% | 547 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10.1% | 519 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.3% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 96.5 г | 2273 г | 4.2% | 2.2% | 2355 г |
| Органические кислоты | 13.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.8% | 1903 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 46.46 мг | 500 мг | 9.3% | 4.9% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 4.6% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 8.3% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.084 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.306 мкг | 3 мкг | 43.5% | 22.8% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 2% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 2.6% | 2033 г |
| Витамин Н, биотин | 2.259 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.4% | 2213 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4812 мг | 20 мг | 22.4% | 11.7% | 446 г |
| Ниацин | 1.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 465 мг | 2500 мг | 18.6% | 9.7% | 538 г |
| Кальций, Ca | 82.8 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.3% | 1208 г |
| Кремний, Si | 23.865 мг | 30 мг | 79.6% | 41.7% | 126 г |
| Магний, Mg | 27.38 мг | 400 мг | 6.8% | 3.6% | 1461 г |
| Натрий, Na | 97.67 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.9% | 1331 г |
| Сера, S | 172.8 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.1% | 579 г |
| Фосфор, P | 195.6 мг | 800 мг | 24.5% | 12.8% | 409 г |
| Хлор, Cl | 353.16 мг | 2300 мг | 15.4% | 8.1% | 651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 446.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.016 мг | 18 мг | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.5% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 6.861 мкг | 10 мкг | 68.6% | 35.9% | 146 г |
| Литий, Li | 37.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1369 мг | 2 мг | 6.8% | 3.6% | 1461 г |
| Медь, Cu | 182.09 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 9.5% | 549 г |
| Молибден, Mo | 11.058 мкг | 70 мкг | 15.8% | 8.3% | 633 г |
| Никель, Ni | 7.962 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 41.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 283.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.325 мкг | 55 мкг | 6% | 3.1% | 1654 г |
| Стронций, Sr | 4.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.26 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7372 г |
| Хром, Cr | 9.71 мкг | 50 мкг | 19.4% | 10.2% | 515 г |
| Цинк, Zn | 2.38 мг | 12 мг | 19.8% | 10.4% | 504 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.748 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Картоф зап составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».