| Камбала дальневосточная (Жарка) | 700 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 16.3% | 402 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.1% | 651 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3238 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.1% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 67.26 мг | 500 мг | 13.5% | 8.8% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 2.5% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.292 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.441 мкг | 3 мкг | 48% | 31.4% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.897 мкг | 10 мкг | 29% | 19% | 345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.443 мг | 15 мг | 23% | 15.1% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4288 мг | 20 мг | 27.1% | 17.7% | 368 г |
| Ниацин | 2.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.69 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.9% | 941 г |
| Кальций, Ca | 39.66 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2521 г |
| Магний, Mg | 32.19 мг | 400 мг | 8% | 5.2% | 1243 г |
| Натрий, Na | 59.91 мг | 1300 мг | 4.6% | 3% | 2170 г |
| Сера, S | 228.14 мг | 1000 мг | 22.8% | 14.9% | 438 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 12.8% | 511 г |
| Хлор, Cl | 141.28 мг | 2300 мг | 6.1% | 4% | 1628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 2.8% | 2341 г |
| Йод, I | 22.1 мкг | 150 мкг | 14.7% | 9.6% | 679 г |
| Кобальт, Co | 21.971 мкг | 10 мкг | 219.7% | 143.8% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.0434 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4608 г |
| Медь, Cu | 126.74 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| Молибден, Mo | 3.474 мкг | 70 мкг | 5% | 3.3% | 2015 г |
| Никель, Ni | 5.212 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.139 мкг | 55 мкг | 45.7% | 29.9% | 219 г |
| Фтор, F | 373.5 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 6.1% | 1071 г |
| Хром, Cr | 47.77 мкг | 50 мкг | 95.5% | 62.5% | 105 г |
| Цинк, Zn | 0.5185 мг | 12 мг | 4.3% | 2.8% | 2314 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 21.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 45.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.303 г | min 16.8 г | 7.8% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.274 г | ~ |
Энергетическая ценность Тиляпия = камбала жареная составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».