| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Дрожжевое тесто | 438 г |
| Помидор (томат), парниковый | 268 г |
| Шпинат | 18 г |
| Руккола | 14 г |
| Страчателла [ВкусВилл] | 173 г |
| Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве | 81 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.8% | 776 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.1% | 1018 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 6.1% | 852 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.1% | 1682 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 2.4% | 2183 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.31 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.8% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 28.53 мг | 500 мг | 5.7% | 3% | 1753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 2.5% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.461 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.6% | 1457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.26 мг | 90 мг | 7% | 3.7% | 1438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 2.1% | 2521 г |
| Витамин Н, биотин | 1.468 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3406 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 5.3% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4283 мг | 20 мг | 7.1% | 3.7% | 1400 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.72 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.8% | 1391 г |
| Кальций, Ca | 80.98 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.2% | 1235 г |
| Кремний, Si | 3.599 мг | 30 мг | 12% | 6.3% | 834 г |
| Магний, Mg | 11.23 мг | 400 мг | 2.8% | 1.5% | 3562 г |
| Натрий, Na | 170.54 мг | 1300 мг | 13.1% | 6.9% | 762 г |
| Сера, S | 65.77 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.5% | 1520 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 6.9% | 766 г |
| Хлор, Cl | 137.86 мг | 2300 мг | 6% | 3.1% | 1668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 3.6% | 1455 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 2.412 мкг | 10 мкг | 24.1% | 12.6% | 415 г |
| Литий, Li | 7.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2291 мг | 2 мг | 11.5% | 6% | 873 г |
| Медь, Cu | 67.83 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.6% | 1474 г |
| Молибден, Mo | 6.403 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.8% | 1093 г |
| Никель, Ni | 3.993 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.346 мкг | 55 мкг | 11.5% | 6% | 867 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17849 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.4% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.6091 мг | 12 мг | 5.1% | 2.7% | 1970 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.451 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца со страчателлой составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».