| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости | 30 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 30 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Каперсы, консервированные | 20 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 20 г |
| Картофель | 80 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Лимон | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.6% | 3304 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.5% | 1400 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.7% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.7% | 870 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.8 мкг | 900 мкг | 18.2% | 21.7% | 549 г |
| бета Каротин | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 23.5% | 507 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.68 мг | 500 мг | 1.7% | 2% | 5760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3.9% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 10.9% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.932 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.6% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.25 мг | 90 мг | 61.4% | 73.4% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.892 мг | 15 мг | 5.9% | 7% | 1682 г |
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 76 мкг | 120 мкг | 63.3% | 75.6% | 158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8595 мг | 20 мг | 4.3% | 5.1% | 2327 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.2 мг | 2500 мг | 11.8% | 14.1% | 847 г |
| Кальций, Ca | 42.92 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.1% | 2330 г |
| Кремний, Si | 15.614 мг | 30 мг | 52% | 62.1% | 192 г |
| Магний, Mg | 24.2 мг | 400 мг | 6.1% | 7.3% | 1653 г |
| Натрий, Na | 306.72 мг | 1300 мг | 23.6% | 28.2% | 424 г |
| Сера, S | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3367 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 7.8% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 31.97 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 6.5% | 1858 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 2.783 мкг | 10 мкг | 27.8% | 33.2% | 359 г |
| Литий, Li | 32.689 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2513 мг | 2 мг | 12.6% | 15.1% | 796 г |
| Медь, Cu | 152.64 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 18.3% | 655 г |
| Молибден, Mo | 3.619 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.2% | 1934 г |
| Никель, Ni | 4.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.755 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.7% | 7285 г |
| Стронций, Sr | 9.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17881 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 11.4% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.447 мг | 12 мг | 3.7% | 4.4% | 2685 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.595 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.899 г | min 16.8 г | 11.3% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.832 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка постная составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».