| Куриная грудка (филе) | 596 г |
| Шампиньоны | 391 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 460 г |
| Сыр Лайт 30% Киприно [Самбери] | 133 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Петрушка свежая | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 15.9% | 589 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9% | 1037 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 3.1% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 8.5% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 40.9 мг | 500 мг | 8.2% | 7.7% | 1222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.146 мг | 5 мг | 22.9% | 21.4% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 15.1% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.326 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.8% | 2450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.6% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.9 мг | 90 мг | 6.6% | 6.2% | 1525 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 2.6% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 4.797 мкг | 50 мкг | 9.6% | 9% | 1042 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.8 мкг | 120 мкг | 38.2% | 35.7% | 262 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4478 мг | 20 мг | 22.2% | 20.7% | 450 г |
| Ниацин | 5.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.63 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.8% | 860 г |
| Кальций, Ca | 36.29 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2756 г |
| Кремний, Si | 1.132 мг | 30 мг | 3.8% | 3.5% | 2650 г |
| Магний, Mg | 40.16 мг | 400 мг | 10% | 9.3% | 996 г |
| Натрий, Na | 35.57 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.5% | 3655 г |
| Сера, S | 96.59 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.1% | 1035 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 13.5% | 690 г |
| Хлор, Cl | 59.94 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.4% | 3837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 3.5% | 2707 г |
| Йод, I | 9.16 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.7% | 1638 г |
| Кобальт, Co | 7.078 мкг | 10 мкг | 70.8% | 66.1% | 141 г |
| Литий, Li | 0.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 2.1% | 4292 г |
| Медь, Cu | 159.32 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 14.8% | 628 г |
| Молибден, Mo | 6.3 мкг | 70 мкг | 9% | 8.4% | 1111 г |
| Никель, Ni | 0.276 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.671 мкг | 55 мкг | 26.7% | 24.9% | 375 г |
| Стронций, Sr | 9.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.96 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6456 г |
| Хром, Cr | 12.97 мкг | 50 мкг | 25.9% | 24.2% | 386 г |
| Цинк, Zn | 0.6559 мг | 12 мг | 5.5% | 5.1% | 1830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.69 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лизин | 1.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.789 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в сливочном соусе составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».