| Куриная грудка (филе) | 435 г |
| Масло подсолнечное "Аннинское" | 10 г |
| Картофель | 647 г |
| Для Румяной Картошечки по-Деревенски с Соусом Тартар [Maggi] | 15 г |
| Сметана Вкуснотеево 15% | 110 г |
| Майонез провансаль, 230мл | 90 г |
| Сыр Сулугуни [Сыр Стародубский] | 183 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.6% | 655 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.3% | 675 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.3% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 28.75 мг | 500 мг | 5.8% | 3.7% | 1739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 7.1% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 11.6% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.101 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.3% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.68 мг | 90 мг | 9.6% | 6.1% | 1037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0267 мг | 20 мг | 15.1% | 9.5% | 661 г |
| Ниацин | 3.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.89 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.4% | 753 г |
| Кальций, Ca | 6.68 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14970 г |
| Кремний, Si | 21.711 мг | 30 мг | 72.4% | 45.6% | 138 г |
| Магний, Mg | 35.09 мг | 400 мг | 8.8% | 5.5% | 1140 г |
| Натрий, Na | 19.69 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.9% | 6602 г |
| Сера, S | 79.58 мг | 1000 мг | 8% | 5% | 1257 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 47.67 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 2.8% | 2250 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 4.799 мкг | 10 мкг | 48% | 30.3% | 208 г |
| Литий, Li | 33.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0797 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2509 г |
| Медь, Cu | 84.15 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.3% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 6.685 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.1% | 1047 г |
| Никель, Ni | 2.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 217.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.773 мкг | 55 мкг | 12.3% | 7.8% | 812 г |
| Стронций, Sr | 4.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.98 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7846 г |
| Хром, Cr | 11.64 мкг | 50 мкг | 23.3% | 14.7% | 430 г |
| Цинк, Zn | 0.5359 мг | 12 мг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.829 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-французски составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».