| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 24 г |
| йогурт 4% | 148 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 6 г |
| Укроп | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.4% | 2235 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 13.9% | 709 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2712 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.8 мкг | 900 мкг | 6.1% | 6% | 1642 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2.6% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.1% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 6.83 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 7321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.1% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.912 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 20921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 2% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 2.5% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1286 мг | 20 мг | 0.6% | 0.6% | 15552 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.95 мг | 2500 мг | 1.1% | 1.1% | 9276 г |
| Кальций, Ca | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5244 г |
| Кремний, Si | 0.211 мг | 30 мг | 0.7% | 0.7% | 14218 г |
| Магний, Mg | 2.62 мг | 400 мг | 0.7% | 0.7% | 15267 г |
| Натрий, Na | 5.08 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 25591 г |
| Сера, S | 4.77 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20964 г |
| Фосфор, P | 10.6 мг | 800 мг | 1.3% | 1.3% | 7547 г |
| Хлор, Cl | 12.28 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.093 мг | 18 мг | 0.5% | 0.5% | 19355 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4% | 2457 г |
| Литий, Li | 0.253 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0298 мг | 2 мг | 1.5% | 1.5% | 6711 г |
| Медь, Cu | 8.84 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11312 г |
| Молибден, Mo | 1.618 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.3% | 4326 г |
| Никель, Ni | 0.325 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21569 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 82816 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.0654 мг | 12 мг | 0.5% | 0.5% | 18349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | min 16.8 г | 8.3% | 8.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2% |
Энергетическая ценность Соус кефир составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».