Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с яйцом и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с яйцом и шампиньонами

Картофель (Варка без слива) 750 г
Лук репчатый (Варка без слива) 69 г
Морковь (Варка без слива) 84 г
Подсолнечное масло 40 г
Шампиньоны (Варка без слива) 143 г
Укроп (Варка без слива) 16 г
Яйцо куриное (Варка) 244 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с яйцом и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.1% 4222 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.6% 2240 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.3% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.3% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 18.4% 1166 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 15.4% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 9% 2400 г
Витамин В4, холин 25.01 мг 500 мг 5% 10.7% 1999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 12% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 9.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.45 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11594 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 3.4% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 6% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 4.1% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 10% 2140 г
Витамин Н, биотин 2.495 мкг 50 мкг 5% 10.7% 2004 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9605 мг 20 мг 4.8% 10.3% 2082 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.51 мг 2500 мг 7.7% 16.5% 1305 г
Кальций, Ca 14.44 мг 1000 мг 1.4% 3% 6925 г
Кремний, Si 8.217 мг 30 мг 27.4% 58.5% 365 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 5.1% 4141 г
Натрий, Na 210.92 мг 1300 мг 16.2% 34.6% 616 г
Сера, S 27.08 мг 1000 мг 2.7% 5.8% 3693 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 10.3% 2083 г
Хлор, Cl 335.68 мг 2300 мг 14.6% 31.2% 685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.8 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 24.51 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 6% 3571 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 5.1% 4178 г
Кобальт, Co 3.028 мкг 10 мкг 30.3% 64.7% 330 г
Литий, Li 11.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 4.9% 4396 г
Медь, Cu 72.15 мкг 1000 мкг 7.2% 15.4% 1386 г
Молибден, Mo 3.687 мкг 70 мкг 5.3% 11.3% 1899 г
Никель, Ni 0.926 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 3.886 мкг 55 мкг 7.1% 15.2% 1415 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 71.99 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5556 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 10.3% 2101 г
Цинк, Zn 0.2332 мг 12 мг 1.9% 4.1% 5146 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 45.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.029 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.946 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с яйцом и шампиньонами составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».